中庭茂山は江戸時代初期の対馬藩の藩士です。元々は廻村にいた茂山は、当時の藩主宗義成に見いだされ、城下町（厳原）から釜山の和館で焼き物をすることになります。その後、帰島後は、お城の庭を設計したりします。その庭は、清水ヶ丘公園にある庭がそうです。その功績からそれまでの阿比留姓から中庭姓を賜っています。武士に取り立てられた中庭家は、厳原で藩に仕えます。

　中庭家は昭和初期に酒類販売業を営んでいましたが、後継者がいないことにより廃業しました。このカフェは中庭家の敷地にある、蔵を改造して営業します。